加工定制:否 | 产品类型:二手 | 品牌:HK/汇科 |
型号:thisis型号 | 适用对象:鳖 | 用途:thisis用途 |
售后服务:thisis售后服务 | 适用领域:林业 | 产品别名:产品别名6459 |
自动化程度:半自动 | 产品规格:产品规格1477 |
炒料机的使用
炒货机对带壳的油料如棉籽、花生等进行剥壳,可提高榨油机对油料的处理量和出油率。不锈钢瓜子炒货机的操作方法:(以芝麻、菜籽、花生仁、棉籽仁、大豆、向日葵为例)
1. 芝麻:入榨前将籽炒呈咖啡色为佳,(观察仁色用手把皮捏开),有爆裂现象,炒籽时保持两头小火,中间大火。入榨温度140-150℃,水份1-1.2%,饼为长条形状。
2. 菜籽:先用大火猛炒至菜籽烫手,有爆乍响声为止,再转用小火炒至菜籽捏开呈棕红色,入榨时菜籽温度120-130℃,水份1-1.5%,饼厚0.8-1.5mm,呈小片状,棕红色。
3. 花生仁:炒籽前,将花生仁浸湿一遍,炒籽过程中,将仁炒至八成熟,用手捏,达到仁、皮分离,仁呈淡黄色,温度130℃左右,水份1-2%,饼厚0.7-1.2mm,饼呈长条皱纹状,出油顺畅。
4. 棉籽仁:入榨前将油料炒至淡黄色,温度120-130℃,水份1.5-2.5%,饼厚1-1.5(南方、北方的含水份不一,适当掌握水份)。80-100℃,水份6-8%,每一遍饼厚1.5-2mm,***遍饼厚0.7mm,但两遍榨时产量会有所下降。
5. 向日葵:原料要先精选,炒籽前把原料水浸一下,中火炒籽,入榨温度120-130℃,水份1-2%。
6. 大豆:入榨前炒到爆裂可食,温度120-130℃,水份1.5-2.8%,饼厚0.7mm,一遍榨干,但一遍榨干的饼料过焦,使其蛋白质损失较大。还可采用两遍榨干的工艺处理方法,将大豆炒至六、七成熟,入榨温度。
想炒出营养价值高的栗子没有好的炒货机怎么行
炒栗营养价值很高,甘甜芳香,含淀粉51-60%,蛋白质5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、淀粉,粗纤维,胡萝卜素,维生素A、B、C及钙、磷、钾等矿物质,可供人体吸收和利用的养分高达98%,以十粒计算,热量为204卡路栗子里,脂肪含量则少于1克,是有壳类果实中脂肪含量较低的,
想炒出营养价值高的栗子没有好的炒货机怎么行?恒创牌炒货机用于炒栗子,炒花生,花生,核桃、炒大米、五谷杂粮、辣椒等几十种炒货食品,一机多用,具有绿色环保,保温节能,豪华卫生、方便快捷,省工省时,出品***等优势性能,是目前理想***的炒货设备。性能稳定,采用皮带传动,布局合理,功耗低,效***,安全,卫生,配脚轮,移动方便,本机操作方便,拌和均匀,向顺方向转动正常炒货,向逆方向转动自动出炒货,十分方便,炒出的炒货即好看又好吃。而炒出的板栗,普通用于食品加工,烹调宴席和副食,板栗生食,炒食皆宜,糖炒板栗,拌烧子鸡,喷香味美,可磨粉,亦可制成多种菜肴,糕点,罐头食品等。炒栗易贮藏保鲜,可延长市场供应时间,板栗多产于山坡地,被称之为“健康食品”。
炒货机炒料机炒货受欢迎的原因原来是这样的
炒货机炒货在冬季是一种市场流行,炒货机便利,简洁,使用范围广泛,炒制出来的食品也是深受人们的推广和喜欢的。炒货机适用花生,腰果,杏仁,山核桃,裹粉花生,蚕豆,板栗等坚果制品。主要优势有1、防锈性能强,机械使用顺畅,高效生产;2、耐高温、耐腐蚀性能好,良好的保护机械设备,减少维修烦恼;3、有较好的抗晶腐蚀性能,产品使用寿命长,节约成品。